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  • 虎皮湯圓怎麼做|虎皮湯圓的做法
    發表於:2023-12-27
    “虎年的元宵節,做湯圓,就要融入一些虎虎元素。簡單調個色,就弄出一鍋好吃又好玩的球球。”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)豬油(適量)可可粉(或竹炭粉,適量)甜味(口味...
  • 虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “青椒一個辣度適中的蔬菜,具有開胃幫助消化的功能。一般認知“辣椒”都具有去溼氣的功效,但是非常少人知道。其實青椒具有超高的維生素C,比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什麼營...
  • 老虎豆皮的做法 家鄉老虎豆皮 老虎豆皮怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “兒時的記憶,這種純天然的美味總是抵擋不了誘惑😂😂”食材明細主料老虎豆皮(半斤)輔料辣椒末(適量)蒜末(適量)米粉(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老虎豆皮的做法步驟1、...
  • 虎皮蛋怎麼做|虎皮蛋的做法
    發表於:2024-01-03
    “這個很簡單很簡單,步驟也很少,很適合夏天配稀飯哦”食材明細主料雞蛋(4個)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(1個)生抽(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮蛋的做法步驟1、將蛋煮熟...
  • 虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子怎麼做|虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料圓茄子(525克)鵪鶉蛋(195克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子的做法步驟1、食材:圓茄子、已剝殼的鵪鶉蛋。2、...
  • 紅糖橘皮湯圓怎麼做|紅糖橘皮湯圓的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料紅糖(適量)湯圓粉(適量)輔料橘皮(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖橘皮湯圓的做法步驟1、材料準備好。2、將紅糖切碎,橘皮用鹽水浸泡5分鐘,洗乾淨,切碎,放入一旁備用。3、...
  • 虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細戚風蛋糕低筋麵粉(40克)雞蛋(2個)糖(40)玉米油(25克)水或牛奶(25克)泡打粉(1/4小勺)虎皮蛋黃(3個)糖(35克)玉米澱粉(10克)香草精(幾滴)配料沙拉(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮...
  • 虎皮辣椒的做法 傳統做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料辣椒(適量)豆䜴(適量)輔料大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣椒的做法步驟1、辣椒。2、豆豉適量。3、辣椒切段。4、鍋子不放油小火烤辣椒段。5、如此烤出虎皮。6...
  • 虎皮青椒的做法 無油版虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “夏天要到了,夏天要到了,減肥是大事,所以做了這道無油菜,簡單好做又減脂,青椒含豐富vc,更兼美容效果,一舉多得”食材明細主料青椒(3只)輔料鹽(少許)泰式酸辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 虎皮肉的做法 軟爛醇香的虎皮肉 虎皮肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “虎皮肉是一道傳統的浙菜。又名董肉,董小宛所創。皮呈皺紋狀,肥而不膩。此菜特點是油亮光滑,紋似虎皮,軟爛醇香。五花肉營養豐富,容易吸收,有補充面板養分、美容的效果。雪裡紅-這是武夷山...
  • 酥皮湯圓怎麼做|酥皮湯圓的做法
    發表於:2023-12-29
    “#春日應季食材#湯圓,香甜軟糯好吃營養,還寓意著著家庭團圓,幸福美滿。現在,湯圓不僅除了品種超多外,吃法也不僅僅限於水煮那麼簡單了,油炸或是電烤都各有風味。元宵節過後,冰箱裡還剩下不少...
  • 虎皮扣肉的做法 *團圓飯*虎皮扣肉 虎皮扣肉怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “這個扣肉我第一次做,所以想留下來。”食材明細主料五花肉(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)蔥花(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮扣肉的做法步驟1、上色都...
  • 虎皮鳳爪的做法 【虎皮鳳爪】如何做出好看的虎皮 虎皮鳳爪怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “週末總算可以換換口味,給鳳爪來個高階待遇了。和梅乾菜扣肉一樣,要經過煮、炸、泡、蒸四道工序,味道自然是超級贊啦,入口即脫骨,確實很好吃哈,不愧為有名的廣式茶點,不信的話,就試試嘍。”食...
  • 虎皮鳳爪的做法 【廣東】虎皮鳳爪 虎皮鳳爪怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “虎皮鳳爪既是餐桌上的一道下酒菜又是順手捏來的小零食,鳳爪經過炸制皮酥軟爛,香辣過癮,絕不遜色於那些山珍海味。做虎皮鳳爪其實不難,就是要有耐心,尤其炸制的時候要蓋上鍋蓋,要把它炸透,炸...
  • 虎皮雞蛋的做法 絕味虎皮雞蛋 虎皮雞蛋怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “夏家媽媽今天帶來的這道菜,是將紅燒肉的味道融入虎皮雞蛋,使虎皮雞蛋更加入味的一道家常美食。雞蛋表皮酥脆,紅燒肉的鮮嫩誘人,二者結合在一起好吃不膩,配著熱米飯吃一口便讓你食慾大增,回...
  • 虎皮青椒的做法 開胃虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “+”食材明細主料青椒(400G)輔料蒜(適量)姜(適量)陽江豆鼓(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮青椒的做法步驟1、材料:青椒、蒜、姜、陽江豆鼓調料:油...
  • 虎皮椒怎麼做|虎皮椒的做法
    發表於:2024-01-09
    “​虎皮椒是個很有特色的小菜,略帶焦糊的味道,香辣油潤的口感,這些構成了其適合下飯的屬性。(已經是第三次孩子等凌晨沒睡了,向工作帶孩的媽媽們致敬!也希望生活中的爸爸們多點參與和陪伴。...
  • 虎皮尖椒的做法 風味虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “喜歡辣辣的下飯!”食材明細主料青尖椒(N個)豬肉餡(半斤)輔料蔥花(少許)姜沫(少許)配料老抽(少許)生抽(少許)豆豉(少許)鹽(少許)白胡椒粉(少許)清水(適量)十三香(隨意)雞精(少許)食用油(少許)醋(少許)白糖(少許)澱粉(...
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民間的四川名菜,是將青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋一樣,所以得了虎皮青椒的美名。”食材明細主料青椒(250克)輔料鹽(2克)白糖(8克)生抽(10克)...
  • 虎皮青椒的做法 失敗的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “其實還沒有那麼失敗啦,但感覺可以更好,先記錄一下,下次改進”食材明細主料青椒(半個)輔料醋(少許)鹽(少許)糖(少許,建議不要)澱粉(少許,會讓賣相不好看,但我看有些菜譜建議加上,所以我就加上了)微辣(口...
  • 虎皮鳳爪的做法 虎皮鳳爪(虎皮雞腳) 虎皮鳳爪怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這道菜是粵式早茶裡經常見到的,酥香軟嫩,輕輕咬一下即可脫骨,現在全國各地都能見到這個菜,一些不良商販為了成品顏色好看,會往裡面新增一些色素之類,還是自己做的放心又衛生。炸雞腳的時候...
  • 虎皮鳳爪的做法 《虎皮鳳爪》免煮版 虎皮鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “虎皮鳳爪是一道常見的家常做法,深受大家喜愛。其實虎皮鳳爪的做法非常簡單,並不一定要看虎皮鳳爪做法的視訊才能學會,跟著虎皮鳳爪的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,只要膽大、心細一定...
  • 虎皮青椒的做法 好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “在我的認知中,青椒是不長肉的,沒脂肪、沒碳水、沒蛋白質,自然是被這樣一個愛吃辣的減肥人士盯上,曾經用烤箱生烤青椒,烤好之後撒點孜然辣椒麵就這麼吃,但發現沒油的青椒味道真一般般般…,揮...
  • 脆皮湯圓怎麼做|脆皮湯圓的做法
    發表於:2023-12-29
    “北方人愛餃子,我們愛湯圓。都說冬至大過年,要吃餃子,可我們過年過節、擺宴請客都要吃湯圓。據說湯圓是在明朝的浙江寧波興起的,寧波湯圓至今都非常有名,最經典的要數芝麻湯圓了。以前的婦...
  • 蛋撻皮烤湯圓的做法 元宵湯圓有新意,一個有聲音的湯圓,蛋撻皮烤湯圓 蛋撻皮烤湯圓怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “分享一道很特別的元宵節湯圓,烤著吃的蛋撻皮芝麻湯圓。外表金黃,內裡軟糯香甜,這是一個有聲音的湯圓; 每咬一口都有“咔呲咔呲”的聲音! 香烤蛋撻皮湯圓(一)準備食材:蛋撻皮6個,芝麻湯圓6個...