黑椒帕馬森乳酪沙拉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.所用食材準備

2.取西生菜120克，在蘇打水中浸泡3分鐘沖洗乾淨瀝乾水分切小塊

3.雞蛋切小塊、帕馬森乳酪準備

4.所有材料切成小塊備用

5.西生菜、火腿倒入小盆中，擠入適量黑胡椒沙拉醬、沙拉汁

6.翻拌均勻，最後拌入雞蛋

7.帕馬森乳酪用手揑成碎屑拌入後裝盤，表面再撒適量帕馬森乳酪屑就OK了

烹飪技巧

雞蛋要最後加入，避免早加入在拌制中過於碎爛。黑胡椒沙拉醬、帕瑪森乳酪都是鹹的，這個菜量搭配口味足夠。