好吃的醋炒西葫蘆片如何做簡單又美味

醋炒西葫蘆片是一道家常菜，非常的簡單，只需要一個西葫蘆然後一點調味品就可以了，很適合新手做，別看醋炒西葫蘆片很簡單又很普通，但是他是非常的開胃的，酸爽鮮美，讓人食慾大開，很適合我們夏天的時候吃，而且還可以增強免疫力哦，非常不錯。

主料

輔料

具體步驟

選取新鮮西葫蘆，去皮、切片

將西葫蘆片中加入適量鹽，浸泡十分鐘

起油鍋，油至七成熱，加3至4粒花椒，繼續加熱，加入適量生抽、活水米醋

將西葫蘆入鍋，爆炒至變軟，轉入中火，起鍋時再次加入適量活水米醋，香油即可

一道味道酸爽鮮美的醋炒西葫蘆片就做好了