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發表於:2024-02-23
“東北人愛吃米飯,很少吃麵食,但頓頓白米飯確實有些單調!正好前幾天買了幾穗速凍粘玉米(沒辦法,哈爾濱這裡這個季節只有速凍玉米了!),晚上做一頓東北農村常見的玉米飯吧!好吃又營養!其實玉米飯做...
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發表於:2024-02-10
“這是一款很有特色的貴州小吃,小時候我幾乎一個星期有5天都吃這個,真的是很懷戀的口味,現在離開家鄉多年,只能自己做做回憶下當年了。口味確實不錯,也不是很複雜,有興趣的朋友可以試試。”...
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發表於:2024-01-07
“豬肉熬油來的油脂,好吃,美味!”食材明細主料豬五花(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北特色油脂的做法步驟1、豬五花適量,洗乾淨!2、切小塊!3、熱鍋倒入肉塊,不停翻炒!4、...
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發表於:2023-12-29
“秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆(三斤)輔料大豆醬(適量)調料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香葉(3葉)八角(2顆)鹹鮮(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北特色醬土豆...
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發表於:2019-07-20
東北特色烤肉這個專案在近些年來可以說是得到了很多消費者的喜愛,但是仍然有很多的創業者對於這個專案還並不是特別的瞭解,因此接下來小編打算在這裡給廣大的新人創業者簡單的分析一下東...
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發表於:2018-06-17
東北菜是中國很有名的菜系之一,它的製作方法也是多種多樣。而且製作方法簡單。很多人日常都是去餐館裡就餐,但其實東北菜在家裡也可以做,而且也可以很有特色。接下來就讓小編帶領大家一起...
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發表於:2024-02-01
“在我們東北沒有人不知道地三鮮的,別的菜你可以不會做,但地三鮮沒有不會做的,因為它是一道東北特色菜餚,它以茄子,土豆,青椒三種地裡時令食材來搭配而做成的菜餚,它不僅濃郁鮮香,而且緑色健康...
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發表於:2018-06-22
餃子、驢打滾、春餅、年糕、燉湯等等。春分時各地都是有著當地的特色美食。餃子,在用來做蒸餃子的時候,只需要在水開之後蒸15-20分鐘。當餃子是素餡時,可以適當地較少蒸熟時間。春餅,做好...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:東北王特色燒烤加盟好嗎?東北王特色燒烤加盟益處有哪些玫媽團蕭蕭回答:加盟費用不一定,要看具體的情況,一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用;燒烤本身也成為一...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:東北特色麵館加盟??艾希6回答:面先生算是一家,小資文藝範面吧,很有情調哦!...
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發表於:2020-06-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘東北大飯包是米飯和土豆一起做成的一款美食,營養比較豐富,土豆被人們稱為第二營養麵包,所以適合多吃的一款美食,這款飯做...
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發表於:2024-01-02
“東北特色美食,粗糧細做,皮薄餡大,味美營養,簡單易學,味道好極了!”食材明細主料玉米麵(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(少許)蔥(適量)鹹香(口味)蒸(工...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料玉米麵條(250克)肉丁(一小盤)蔥花(一小盤)輔料黃豆醬(兩勺半)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米炸醬麵條的做法步驟1、準備食材,玉米乾麵條2、麵條隔水泡軟,八小時左右,用手...
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發表於:2024-02-25
“排骨可是很多人的大愛噢,不過我不喜歡吃油膩的東西,平時做菜的油也是很少的,所以我做肉類的菜都是用肉本身的油脂襯托菜的香,而不是加很多油,這款玉米燉排骨沒有用底油爆鍋的方法進行燉制...
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發表於:2024-01-05
“香辣肉絲,東北特色菜,開胃菜,口感微辣,好吃好味道!”食材明細主料瘦肉(適量)香菜(適量)辣椒(一個)幹椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒...
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發表於:2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時廣東臘味糯米飯是遠近聞名的美味佳餚,到了廣東,大家都會嚐嚐那邊的特色,糯米飯就是之一,我們在家中時不會經常最這種反的,...
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發表於:2021-01-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個米飯:1碗輔料雞蛋:1個青椒:1個豆瓣醬:1碗大蔥:半棵香菜:適量具體步驟1.盛好一碗豆瓣醬2.將雞蛋放入鍋中炒好,盛...
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發表於:2020-06-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘東北炒三樣(特色)雖然名字很普通,但它卻是美食界的網紅呢!很多去東北旅遊的人去東北一定要吃這道特色的東北炒三樣!有葷有...
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發表於:2019-04-26
砂鍋米線是一種比較經濟的小吃,也可以說是一種快餐。消費者們可以根據個人的喜好新增自己喜歡的配料,比如說豬肉、海鮮、蘑茹、綠葉菜等等各種配料。因為添加了各種配料,營養非常的豐富,而...
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發表於:2018-01-22
鍋包肉、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、血腸、紅腸等等。東北菜以燉、醬、烤為主要特點,形糙味重,不似高檔酒樓裡的精緻,但卻非常實惠,這也造就了其百姓菜的形象。...
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發表於:2018-01-22
東北菜現在可不僅僅是東北人的菜咯,現在全國各地都開有東北菜館,雖然一大部分的東北菜館口味都不是很正宗,但是生意還是特別好的。東北菜的特色還是比較明顯的,是和別的地方不同的。大家如...
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發表於:2024-01-04
“農家玉米粑粑,好吃的玉米麵製品。”食材明細主料玉米粉(適量)輔料開水(適量)青菜(適量)粉絲(適量)臘肉(適量)豆腐(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)特色玉米粑粑的做法步驟1、用細玉米粉,我...
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發表於:2024-01-11
“土豆醬打飯包,是東北的一個特實惠的連飯帶菜的快餐,大受老少的歡迎。在我們這裡的大街小巷,總會有打飯包的小攤,一張大白菜,裡面包上米飯、蔥、香菜、生菜、土豆醬、辣椒油、活在一起的內...
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發表於:2024-02-05
“深圳買不到東北大餅子,自己動手”食材明細主料玉米麵(150克)白麵(150克)輔料酵母粉(0.5茶匙)白糖(2湯匙)溫水(50克)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米麵大餅子的做法步驟1、玉米麵:白麵=...
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發表於:2018-03-18
夏至是一年之中比較重要的節氣,夏至這天白天最長,黑夜最短,因此在中國各個地方都形成了很多不同的習俗,飲食習慣也有很大的差異。那麼,夏至東北吃什麼呢?接下來,讓小編為大家介紹一下,相信在大...