![泡菜大阪燒怎麼做好吃又簡單]( "泡菜大阪燒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋 ：
1顆面煳 ：
適量日式泡菜 ：
適量 豬肉片 ：
5～6小片高麗菜 ：
適量蔥花 ：
少許紅薑絲 ：
少許柴魚末 ：
少許海苔粉 ：
少許美乃滋 ：
少許特製醬汁 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將面煳、些許的泡菜、高麗菜、蔥花、蛋充分攪拌均勻成基本配料。
2. 鐵板加熱到180℃後，將油均勻塗抹在鐵板上。
3. 將基本食材倒在鐵板上鋪成圓形，煎煮約2分鐘後，鋪上豬肉片，再鋪上一層泡菜以增加口味，翻面繼續煎煮約5分鐘。
4. 最後淋上特製醬汁、美乃滋，撒上海苔粉、柴魚末以及紅薑絲即完成。
千里飄香谷
