主料
輔料
具體步驟
1. 小黃瓜切滾刀塊;蔥切段;備用。
2. 取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將甜不辣以小火煎香脆瀝出。
3. 原鍋中放入幹辣椒、花椒以小火略炒後,放入小黃瓜略炒30秒,加入調味料、作法2的甜不辣、蔥段一起續炒30秒即可。