50平小超市利潤有多少

超市，是指以顧客自選方式經營食品、家庭日用品、食物為主的大型綜合性零售商場。它出現於20世紀30年代。首先從食品店開始，將各類食品分門別類地標明，現在隨著生活水平越來越高，超市也越來越多，很有市場，那麼50平小超市利潤有多少，接下來我來帶大家瞭解一下吧。

50平小超市利潤有多少

我覺得不管做什麼生意之前都要先看看競爭對手怎麼做，知己知彼，百戰才能有勝算，特別是我們開小超市的，更要看看看隔壁的大超市怎麼做?大超市的運營團隊在很多方面都是已經挖掘好適合開店的地方，瞄準的客戶，再看看人家怎麼陳列，擺放，看看人家開業經營得怎麼樣?那麼我們在去觀察對手的時候，又應該怎麼觀察呢?

1、首先觀察看大超市的選址

超市的選址是十分重要的，它不但能決定超市生意的大小，也能使某一具體型別的產品在銷售額上產生很大的變化。而較為直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商業區還是住宅區，流動人口多不多，附近的人口消費能力怎樣，該超市的主要輻射範圍內有沒有強有力的競爭者，有沒有停車場，超市附近的交通狀況怎樣等等。 大超市選址已經過嚴格的市場調查，針對周邊人群的消費能裡，人流都考量過，那我們就在超市選址的範圍內，再依照上面那些因素再確定自己的小超市的選址。

2、瞭解其經營收益的情況

一個超市有多少生意就有多少收銀臺，除非超市老闆的腦子有問題。超市在新開張的時候可能是按某一特定的比例安排收銀臺的，如經營面積、客流量預估等等。在以後實際操作過程中，超市經營者還是會根據實際情況作出調整。當你看到一家有9個以上有效收銀臺的超市時，可以肯定那是一家值得投入的A類大超市。但要注意的是這裡說的收銀臺數量是指有效收銀臺數量。如果有一家超市看上去一大排收銀臺，實際上真正用的只有幾個，對這種超市要小心了，收銀臺的閒置只能說明兩個問題：

1) 客流量減少，生意下降

2) 佈局不合理(說明經營者水平較差)

3、觀察看大超市的設定

從一份統計資料來看，顧客對超市的整體設定較為關心的分別是

1) 貨架間的空間要寬敞;

2) 商品要容易拿到;

3) 商品的品類要豐富;

4) 購物環境要清潔明亮;

5) 商品標價要清楚;

6) 寄存箱要足夠，總檯服務人員的態度要好

一個經營有方的超市都應具備以上條件。

4、學習怎麼在小超市怎麼擺放產品，怎麼突出陳列

堆地是一種特殊陳列方式，也是超市經營收入的一個重要來源。從原則上說超市會把堆地位置讓給出價最高的商品，但有經營頭腦的超市還是會考慮以下方面的內容：

1) 該陳列促銷能否吸引消費者、擴大消費群(包括把競爭對手的客戶拉過來);

2) 能否推動整個品類銷售的增長;

3) 是否為較知名的品牌;

4) 是否合乎時令季節等等

如果你在夏季看到一家超市的主通道還堆著很多不合時令的冬令滋補品時，可以斷定這家超市的經營狀況不會很好。道理很簡單：它在靠短期的收入支撐超市。但這種短期行為往往是惡性迴圈的開始。

5、看超市的貨架

經營狀況好的超市其貨架的佈局、分割槽都是有一定講究的。其主要特點一般有：

1) 賣場主通道兩側陳列食品，品種豐富多樣。

(食品是超市的主力商品：流通量大，資金，)

2) 賣場末端陳列洗滌用品、個人及家居護理用品

(商品外觀漂亮，可增加消費者逗留時間以及吸引消費者走完整個超市)

3) 左右貨架陳列的商品有關聯，

(讓顧客多購買)

4) 生鮮冷凍櫃臺較大，品種豐富，冷氣足

(除服裝外，生鮮冷凍產品的利潤較高)

如果你在一家超市看到它有較大冷凍櫃但裡面東西卻很少，就說明這家超市的情況已經很糟糕了。(當然超市要盤貨這種情況例外)

6、看貨架上陳列的商品

1) 品種是否齊全：一般來講，好的超市應該會出齊市場的領導品牌。

很難想象在飲料貨架看不到可口可樂或百事可樂的超市會是一家好超市。

2) 快速消費品的產品日期：大部分產品的生產日期很近說明生意好。

3) 陳列商品是否整潔：快速消費品沒有灰塵說明生意好;耐用消費品沒有灰塵說明超市的管理嚴謹有方。

7、詢問

詢問也是一種非常重要的資訊收集手段。但前提是問對人。如果你試著問超市的採購經理或門店經理，那將是毫無意義的蠢事。一般來講，比較好是向下列人員打聽：

1) 製造商、經銷商的業務員——近期回款情況、超市各類費用的大致價格以及信用狀況等等

2) 超市內的促銷小姐、理貨員——客流量、競品及同類產品的銷量、團購的情況等等

8、做好資金預算

一般來說，投資一家50至70平方米的小超市，一般需要20萬至30萬元的資金，主要花費在小超市的裝修、購買各種裝置以及貨物等;房屋的租金因地段的不同各異，平均來講，一般200至300元/平方米;在管理方面，因為要全天經營，最少需要2個人。

開小超市為了便於固定顧客購物方便，故應保證商品的大類的擺放儘量不變;小超市門店的特價商品堆頭展示應醒目，堆頭不宜過大、過雜，以免影響堆頭效果;店鋪的走道設定在80至90釐米左右。開小超市要根據門店的高峰期合理安排商品的佈局，將難挑選的商品和暢銷商品分開，以避免高峰期購物者堵滿走道，不便於其他顧客的購物;小超市貨架的高度應當照顧到眾多的家庭婦女的需要，中心貨架不應高於165釐米，比較好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用，因為這是門店的黃金點，顧客在這些地方的駐足時間最長，應擺設一些高毛利的暢銷商品。

9、小超市經營竅門

小超市的經營中，要注意的細節很多。據市場消費情況瞭解到,在每間小超市每次花費在20元以內的消費者佔68.2%，40元以上的僅有8%，基本上沒有超過100元的。因此，小超市要做好，必須從小處做起，做好每一筆生意。與一般的大小超市不同，小超市既賣日常生活用品，又可提供多元的便民生活服務，如免費供應開水、代繳費、為手機充電、為自行車充氣、列印數碼相片、代收乾洗衣物、代訂鮮花、代訂各類演唱會門票以及設立自助繳費終端，甚至代辦培訓報名、代訂考試教材等，這種深入社群居民生活的增值服務，有助於聚集人氣。

此外，由於開小超市的主要消費群體定位在30歲以下的學生和上班族,針對這一群體易接受新事物、消費力強勁和追求時尚的特點，因此開小超市在商品的選擇上要注重創新與更新，結合時尚主旋律。

以上就是對50平小超市利潤有多少的一些介紹。開一家小超市看似簡單，可麻雀雖小五臟俱全，開業前的準備工作和前期投入一樣都不能少。這種投入不僅要準備好充足的資金，還要付出一定工時進行裝修，還需要費心費力經營。