乾淨又衛生圖解|家裡做的五花肉粽子

端午節快到了，又到了可以吃粽子的節日了，大家一般在端午節的時候吃的粽子都是在外面買的，還是自己家裡面做的呢？其實，還是家裡做的比較好，乾淨衛生，而且還可以按照自己的口味來做自己喜歡的粽子，這不是兩全其美嗎？現在就跟大家說說五花肉粽子的做法吧！

主料

五花肉 ：300克

輔料

糯米 ：850克
生抽 ：30克
老抽 ：30克
粽葉 ：300克
鹽 ：30克
油 ：50克
綠豆 ：300克

詳細步驟：

第一步

1、把粽葉，草繩放下去鍋裡煮開。

第二步

2、將煮好的粽葉跟草繩洗好備用。

第三步

3、五花肉切好，放入生抽，老抽，鹽醃製。

第四步

4、將綠豆泡軟，去皮。

第五步

5、糯米洗淨，晾乾。

第六步

6、將準備好的材料放一起備用。

第七步

7、將粽葉鋪好，加上糯米。

第八步

8、在加上綠豆跟五花肉。

第九步

9、用草繩捆好後放入鍋裡煮就可以了。