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美味的南瓜焗蛋黃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.2W
美味的南瓜焗蛋黃怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

南瓜作為一道常見的食材,嫩的時候可以切成南瓜絲直接進行炒制,時間久了南瓜老了之後,金黃色的很好看,口感也變得綿軟,可以煮制。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的南瓜焗蛋黃,兩個金黃色一起製作,健康營養又美味,快快來體驗吧。

主料

南瓜 :350
鹹蛋黃 :4顆

輔料

食用油 :適量

具體步驟

美味的南瓜焗蛋黃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鹹蛋黃蒸四分鐘左右 蒸的時候就可以切南瓜去了

美味的南瓜焗蛋黃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.南瓜蒸到八成熟 大概七分鐘

美味的南瓜焗蛋黃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蛋黃壓碎 有多碎壓多碎

美味的南瓜焗蛋黃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡熱油放入壓碎的蛋黃 翻炒均勻

美味的南瓜焗蛋黃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入南瓜讓蛋黃粘上 翻炒一會

美味的南瓜焗蛋黃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.可以撒上蔥花

烹飪技巧

俺家的蛋黃是很鹹的所以不需要下鹽~隨自己口味可以加入少許雞粉或者蔥花哈