“石疙菜是生長在四川北部羌族原始森林裡的一種野菜,具有清熱解毒的功效,當地居民在春季常採摘該菜幫助腸胃排毒...”
1、海拔1500米羌族高山採摘
2、此種植物,摘取最上面果實
3、選擇卷得很緊的菜,散開的不要
4、洗乾淨,用開水快速汆5分鐘
5、放入辣椒、醋等調味品。
野外採摘野菜,一定要和當地常住居民一起,儘量不要採摘菌類。