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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵條(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)健康無油番茄面的做法步驟1、番茄,麵條。2、切片,3、鍋燒熱倒進番茄,4、放點清水和鹽,5、燒開,6、煮鍋...
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發表於:2024-02-25
“孩子都愛吃油炸食品,可大家都知道這個對健康不利,對於外面賣的總是不會放心,所以就自己動手做吧,偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點,可是至少無新增劑,不重複使用油,吃著放心點吧,口感也是不錯的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料番茄(3個)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄醬的做法步驟1、番茄3個。2、鍋中放水,水不用燒至滾燙,放入番茄,蓋上鍋蓋。燜2分鐘。水最好沒過番茄。量3、2分鐘後。取出番...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(500g)輔料鹽(1匙)泡打粉(2匙)水(300g)雞蛋(1個)原味(口味)未知(難度)健康無礬油條的做法步驟1、麵粉泡打粉加入雞蛋。2、加入水鹽混合物攪拌均勻。3、和好後會粘手,手上沾油把面揣光...
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發表於:2020-10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料丸子:100麵條:250輔料鹽:適量白菜:適量蔥花:適量番茄醬:適量油:適量具體步驟1.把蔥、姜切成片。2.熱鍋裡放油燒熱,然後放...
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發表於:2024-02-10
“炸油條要加礬,這是固有的配方。但是礬中含鋁,要想健康必須遠離。今天介紹的健康油條既不要明礬、也不用泡打粉,就是靠自然發酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早點。”食材...
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發表於:2024-01-04
“很多口感酥脆的餅乾都是因為加了特別多的黃油或者植物油。所以,小思媽媽今天要特別推薦這款無油小餅乾,口感雖然沒那麼酥脆,但是勝在健康呢~”食材明細主料低筋粉(60g)雞蛋(2個)輔料糖(15g)原...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料花鰱(一條)輔料番茄(適量)配料泡姜(適量)泡椒(適量)泡酸筍(適量)蔥(適量)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚的做法步驟1、花鰱讓魚販殺了片成片。回家洗淨碼鹽,用料酒、姜...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(1公斤)水(0.6公斤)輔料無鋁油條膨鬆劑(20克)配料食鹽(10克)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無鋁健康油條的做法步驟1、把稱量好的無鋁油條膨鬆劑混入麵粉中,反覆攪拌至均勻...
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發表於:2024-01-31
“蛋撻,大家都喜歡吃,但是我在網上看到大家都是買撻皮,或買飛餅回來做,而且撻水裡面還有奶油,因為我家拒奶油,有時給朋友做生日蛋糕,會剩一點奶油,偶爾做一次,吃的時候也會刮掉,因為以前做過酥皮...
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發表於:2020-12-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料義大利麵:200豬肉:100輔料油:適量白胡椒粉:適量鹽:適量番茄:2個白醋:適量雞精:適量番茄醬:適量具體步驟1.提前準備好精肉,...
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發表於:2020-08-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘無油牛奶發麵餅顧名思義沒有用到油,這樣對人們的身體更加健康,其中用到了牛奶,牛奶濃郁的滋味使得整個麵餅的滋味更加軟...
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發表於:2020-07-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘自制無新增番茄醬是由番茄與白糖自制而成,過程簡易操作簡單,用料理機把番茄打碎後放進鍋裡煮,為了避免番茄粘底進行不停...
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發表於:2023-12-28
“這是一款健康無油的酸奶吐司(又稱之為優格吐司)。酸奶可用來做天然酵種,可以幫助麵糰發酵,可使麵糰變得更加柔軟,麵糰成熟之後酸奶成分可防止麵包老化和改良的作用。我強烈推薦這一款酸奶...
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發表於:2024-01-11
“每天早上都要有肉肉,東北氣溫較低,冬天的時候,特別想吃油炸的食品,不健康的同時,還會變得胖胖的很果斷的買了空氣炸鍋,自己做健康的美食,與大家共同分享。”食材明細主料肉餡(250g)輔料雞蛋(1...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)麵包糠(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康無油烤雞排的做法步驟1、雞胸肉洗淨,用刀切成三片,加鹽,雞...
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發表於:2024-02-26
“對我來說,番茄真的好它幫我預防了N次感冒病菌了除了有食療功效,就是眾所皆知的美容功效具有抗衰老作用,保護面板彈性呢生吃也不錯,熟吃可以炒、燉、做湯”食材明細主料番茄(2個)蔥(適量)輔料...
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發表於:2024-01-11
“蕃茄也叫西紅柿,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,番茄的營養價值極高,含多種維生素。很多孩子都不喜歡吃蔬菜,為了讓孩子不挑食,換個做法,把番茄做成麵包,加上孩子們都愛吃的玉米,再來一點鹹...
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發表於:2024-01-13
“原來的馬芬太油了,不想讓小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果,所以想出了這個方法。別的水果應該也可以的,下次試試。”食材明細主料蘋果(200克)麵粉(100克)奶粉(20克)泡打粉(5克)雞蛋(2個)輔...
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發表於:2024-01-13
“豬肉選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。關注“威廚房”微信公眾號,更多原創美食與視訊教程等你來!”食材明細主料五花豬肉(500克)白砂糖(60克)薑片(80克)蒜(80克)輔料...
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發表於:2020-11-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:適量輔料雞蛋番茄:適量具體步驟1.準備好麵條和雞蛋把雞蛋打散番茄切好2.鍋燒熱放適量油炒雞蛋炒好盛起3.鍋燒...
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發表於:2024-01-27
“番茄中裝入三色蔬菜外形好看營養豐富,健康美味。0失敗哦!小夥伴們可以試試!(喜歡吃肉肉的也可以加一些)”食材明細主料豌豆(20g)玉米(20g)胡蘿蔔(20g)番茄(2個)輔料黑胡椒醬(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)...
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發表於:2020-09-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的是這道比較健康的番茄雞蛋青菜面,早上我們吃早餐的選擇有很多,但是我現在要給大家推薦的就是這道健康...
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發表於:2020-08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麵條是中國人的日常第二大主食,有些省份每天都是吃麵條的,各式各樣的麵條,各種各樣的做法,花樣百出。不知道愛吃麵條的朋...
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發表於:2023-12-31
“孩子不喜歡吃番茄?教你一招寶寶絕對愛吃!”食材明細主料雞蛋(3個)番茄(1個)鹽(些許)輔料味精(些許)酸鹹(口味)煮(工藝)簡單(難度)番茄雞蛋麵的做法步驟1、先把麵條放進鍋中。2、再把幾個雞蛋打散。3...