主料
輔料
具體步驟
1.普通雞蛋,根據用餐人數準備相應的雞蛋
2.將青椒剁碎
3.攪拌雞蛋在碗裡
4.青椒先用少量的油炒一下
5.炒好的青椒倒入雞蛋液中攪拌均勻
6.下油鍋先攤再炒
烹飪技巧
青椒先過油炒一下了會更入味