主料
輔料
具體步驟
1. 取一深鍋,放入冷水及洗淨的雞蛋,再加入鹽以小火煮約15分鐘即為水煮蛋。
2. 取出作法1的水煮蛋,待稍涼時剝去外殼,用醬油浸泡使其上色約20分鐘。
3. 將作法2的水煮蛋與調味料B一起以小火煮約30分鐘即可。