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好吃的蔓越莓小脆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.54W
好吃的蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

在美好的下午,來一款酸甜香脆的蔓越莓小脆如何?只需要準備好黃油,雞蛋麵粉,奶油,白糖和蔓越莓就可以了,是不是很簡單?而且這款餅乾不同於其他的蔓越莓餅乾,酥軟,這款外表是經過略燜後出現的小脆殼,口感更加酥脆,相信小朋友們會十分喜歡!

主料

高粉 :200
蔓越莓 :40
黃油 :125
雞蛋 :13
淡奶油 :25

輔料

白糖 :80

具體步驟

將室溫軟化的黃油與細砂糖打至體積膨脹顏色發白

加入雞蛋液、加入過篩過的高筋麵粉混合攪拌均勻

加入淡奶油攪拌均勻

最後加入切碎的蔓越莓丁攪拌均勻

然後搓成一個6-7g的小球 烤箱預熱180度,烘烤10min即可