美味鮮橙醬小餐包如何做簡單又美味

鮮橙醬小餐包，喜歡吃包子，每年家裡過年前就會蒸包子，一下子會吃好幾個。包子很好，就是可以把各種營養放進去，一口一個營養。根據個人口味，加入不同食材。有韭菜肉餡兒的，有蘿蔔絲餡兒的，有純肉的。這幾種是我經常做的，週末有時間自己可以在家試試哦。

主料

輔料

具體步驟

1.小麥粉、豆腐渣加適量酵母粉攪拌均勻

2.再加適量牛奶和成麵糰醒發

3.醒發好的面揉實，做成大小適中的面劑

4.將面劑揉實擀圓

5.將面劑擀圓，麵皮中間稍微厚些

6.新增鮮橙醬

7.用麵皮將鮮橙醬包嚴團圓包好餐包

8.將餐包坯入冷水蒸鍋，再開火蒸

9.蒸熟即可享用

烹飪技巧

餐包餡料依據個人偏愛新增。餐包入鍋後先小火，鍋熱後再開至大火。蒸制時間因餐包的大小不同而不同，我這款蒸了15分鐘。