![好看的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單]( "好看的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
黃油 ：
40 高筋
麵粉 ：
300 牛奶 ：
150 輔料
卡仕達醬 ：
適量 白砂糖 ：
30 雞蛋 ：
1個酵母 ：
3 具體步驟
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1.麵包桶內先放入液體材料
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2.再加入乾性材料
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3.按和麵程式揉至可拉出大片比較結實的薄膜麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大
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4.取出麵糰排氣
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5.搓成長條後，分割成均勻的小麵糰，滾圓醒10分鐘
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6.小麵糰擀成長方形的麵糰捲起，收口捏緊，放入烤盤進行二次，在發酵好的麵包表面刷上一層蛋液，擠上卡仕達醬
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7.放入160度預熱好的烤箱，中層，烤25分鐘即可
烹飪技巧
1、烤箱溫度可根據自己家的烤箱而定。2、麵包要晾涼再食用，有利健康。
千里飄香谷
