主料
輔料
具體步驟
1.將花生豆洗乾淨後,放入盆中加入水、鹽、十三香、大茴
2.花生浸泡5個小時後,在太陽下晒乾。
3.將錫紙鋪在烤箱的烤盤上,然後將晒乾後的花生放入鋪好的烤盤上。用200攝氏度,烤10分鐘,然後翻面再烤10分鐘即成
4.將烤好的五香花仁放入盤中即可食用
烹飪技巧
泡好的花生一定晒乾。烤好花生一次吃不完的話,一定放入袋子裡,把袋子的口用繩子封緊。