家庭版如何做簡單又美味|香椿炒雞蛋

主料

輔料

具體步驟

1.香椿一把。洗淨。

2.用水焯一下。

3.撈出控水，切碎。

4.雞蛋打入盆中。

5.加入香椿。

6.加蔥花。

7.加鹽，攪拌均勻

8.攪拌均勻。

9.鍋內放油。

10.倒入蛋液。

11.翻面。

12.盛出。

烹飪技巧

要小火。