![蒜苗炒香腸怎麼做好吃又簡單]( "蒜苗炒香腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
香腸 ：
4條 蒜苗 ：
1支 輔料
薑片 ：
1片蒜仁 ：
2瓣 辣椒 ：
1條沙拉油 ：
1大匙鹽 ：
1/3小匙 味精 ：
1/2小匙 醬油 ：
1/2小匙米酒 ：
1大匙 具體步驟
1. 蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用。
2. 取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜片、薑片、辣椒片，放入作法1的香腸片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再加入鹽味精醬油調味，最後再放入作法1的蒜綠部份炒勻即可。
千里飄香谷
