草茹元椒炒豬面肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把草菇洗淨在尾部劃十字(如圖所示)元椒切好，豬面肉放薑片、蠔油、白糖醃好待用

2. 燒一鍋水，水開後下草菇煮1~2分鐘撈起待用。

3. 將醃好的豬面肉下鍋炒煮，裝起備用。

4. 熱鍋炒元椒，放了少許之前炒好的豬面肉汁下去煮，五成後放草茹、豬面肉下去燴勻，煮5分鐘左右(時間最好自己掌握吧)即可。