創意椒香豬肉炒土豆如何做簡單又美味

這道創意椒香豬肉炒土豆從它的外觀色澤來看的說就是經常串門就非常的有食慾，這道菜聞著味道也十分的香，適合用來當作下飯菜，況且他的做法也很簡單，不耗費時間，口感也很不錯，豬肉非常的鮮亮，土豆也是很黏很黏軟軟的，吃起來口感還不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切片。

2.辣椒切細，姜蒜切細。蔥切末。

3.熱油炒香姜蒜，倒入豬肉丁炒香。

4.倒入土豆片翻炒。

5.淋入適量的生抽，少量的料酒，鹽炒勻。

6.加入紅椒炒至入味，撒上蔥花即可。

7.上菜了！

烹飪技巧

土豆要先炒軟。