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香甜的冰激凌蛋筒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.57W
香甜的冰激凌蛋筒怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:3小時

家裡的老人和孩子都非常喜歡冰淇淋食品,現在學會了這個蛋筒製作,讓我們家老老小小更開心啦。你不需要會什麼高超的烹飪技巧,也不需要什麼別緻的材料,只需要準備好很常用的東西就可以跟著我來做,快點準備好和我一起做冰激凌蛋筒吧。

主料

低筋麵粉 82克
蛋清 :50

輔料

細砂糖 : 50克
鮮奶油 :50

具體步驟

準備材料。

冰淇淋蛋筒的做法步驟:2 2將蛋清打散,加入細砂糖攪拌均勻。

冰淇淋蛋筒的做法步驟:3 3再加入奶油攪拌均勻,最後加入低筋麵粉攪拌均勻。

冰淇淋蛋筒的做法步驟:4 4攪拌均勻至無顆粒狀態。

冰淇淋蛋筒的做法步驟:5 5將蛋卷筒的模具在爐火上小火兩面加熱後,每次用將麵糊倒一點兒在模具的中央。

冰淇淋蛋筒的做法步驟:6 6合上蓋,看到邊緣冒蒸汽時,開啟模具觀察顏色。

冰淇淋蛋筒的做法步驟:7 7兩面翻烤成淡黃色即可。我照的這張圖片顏色都稍深了,顏色淡些要軟些,深些要脆些,我們家喜歡軟些的。

冰淇淋蛋筒的做法步驟:8 8成品出爐。