主料
輔料
具體步驟
1. 將材料1拌勻備用。
2. 將材料2煮沸備用。
3. 將作法2沖入作法1內,使其煳化,再加入花生油一起拌勻。
4. 在作法3中拌入烤熟的核桃,裝入6~7寸蒸模內蒸熟。
5. 將蒸熟的綠茶糕取出,外表沾上拌勻的材料4,放涼即可分切食用。