~莓果冰激凌蛋筒~山寨的可愛多如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋、細砂糖和鹽，放入容器，用打蛋器攪打均勻；

2. 倒入色拉油繼續攪勻；

3. 篩入低粉，用打蛋器攪拌均勻成細膩的麵糊，靜置半小時；

4. 蛋卷機置於煤氣爐上加熱；

5. 取二湯匙（就是家裡常用的陶瓷湯匙）的蛋卷麵糊倒在蛋卷機中心的位置，馬上合攏；

6. 餅身兩面金黃後揭起，立即取出後捲成蛋筒狀，晾涼後備用；

7. 取適量巧克力隔熱水融化後，直接擠入蛋卷筒內；

8. 挖取適量莓果冰激凌，放入蛋卷筒內，用勺子壓實；

9. 淋入一勺莓子果醬；繼續填入適量莓果冰激凌，用勺子壓實，抹平表面；

10. 入冰箱速凍片刻；表面擠上酸奶慕斯條、撒上巧克力碎及烤過的杏仁碎即可；

烹飪技巧

1、這款蛋筒製作起來很方便，材料也容易找，用的色拉油，喜歡黃油滴同學，可以找方子置換哦；2、冰激凌可以換成任何自己喜愛滴口味，還可以加上各種水果，總之怎麼喜歡怎麼放；3、喜歡巧克力的同學可以在蛋筒的四壁都擠些個巧克力，吃著相當過癮；