準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘新鮮富含蛋白質豐富的兔肉性涼味甘,特別適合在夏季食用,一道美味可口的家常小吃兔肉煲湯味美香濃,著實讓許多美食愛好者久食不膩。而且製作方法也是非常簡單快捷容易操作的,搭配著一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。趕快行動起來吧。
主料
兔肉 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
準備好兔肉和大棗。將兔肉洗淨,斬成塊,用清水泡至1小時。
把兔肉放入湯鍋中加入薑片和適量的清水,火燒開,轉文火,煲至1小時候加入紅棗,繼續煲30分鐘。
將煲好的兔肉湯盛入碗中,加入鹽 雞精 胡椒粉調味即可。
烹飪技巧