美味的麻辣兔肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需食材。

2.兔肉切小塊，放一勺料酒醃製15分鐘去腥。

3.辣椒切小塊備用。

4.洋蔥切小塊備用。

5.起鍋放油，在放入花椒，八角，幹辣椒，薑片煸炒出香味。

6.然後放兔肉。

7.在放尖椒和洋蔥，加一勺料酒二次去腥，繼續翻炒。

8.在放生抽翻炒均勻。

9.加入少許糖提鮮，放入適量的鹽即可出鍋。