花椰菜是常見的食物,營養價值和藥用價值都很高。炒一盤又鮮又脆的花菜,加入適量香腸,當真是色香味俱全。簡單的家常菜往往最能體現出溫馨美好的家庭氛圍,暖胃又暖心,為你愛的人做一道簡簡單單的食物吧,香腸燴花菜是你不錯的選擇哦。
主料
花椰菜 :500輔料
料酒 :適量具體步驟
1.花椰菜洗淨。在涼水中浸泡15分鐘。
2.切好蔥薑蒜,備用。
3.臘腸切小塊備用。
4.鍋內熱油,下蔥薑蒜,煸炒出香味。
5.把臘腸放入鍋中煸炒。
6.放進菜花。
7.加料酒。
8.一點點的鹽。
9.少許醬油上色。悶5分鐘。
10.加少許味精。
11.美味出鍋。