準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘胡蘿蔔燜姜柄瓜是一道很獨特的菜品。胡蘿蔔燜姜柄瓜也是一道很營養的菜品。姜柄瓜是許多人不常吃的食物。該菜品用胡蘿蔔搭配姜柄瓜,顏色好看,外觀好看,口感偏淡,但越吃越香,比較適合下飯。胡蘿蔔燜姜柄瓜有利於人的視力,而且富含豐富的維生素。
主料
胡蘿蔔 :
4根姜柄瓜 :
1根 輔料
豬油 :
3調和油 :
3鹽 :
3雞精 :
1蔥 :
2 具體步驟
1.姜柄瓜挖籽切小塊,胡蘿蔔刮皮切小塊,大蒜切兩半
豬油和調和油一起熱鍋
放入食材翻炒
加入清水,小火煮
加入鹽繼續煮
加入少量味精即可出鍋