好吃的蒜苗臘肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 微波爐作法：

2. 蒜苗洗淨後切斜段；紅辣椒洗淨後切片備用。臘肉切片，與水150cc一同加入容器中，用強微波加熱5分鐘後，取出臘肉備用。

3. 將調味料A用強微波加熱1分半鐘後，放入蒜苗、臘肉片及調味料B拌勻，再以強微波加熱3分半鐘即可。

4. 電磁爐作法：

5. 蒜苗洗淨後切斜段；紅辣椒洗淨後切片；臘肉切片備用。150cc的水置入平底鍋中，以強火煮開，放入臘肉片汆燙5分鐘，取出備用。

6. 將調味料A用強火加熱2分鐘，再加入蒜苗、臘肉片與調味料B拌勻，用強火加熱3分鐘即可。