關於清蒸蒜蓉茄子的做法的知識

“這個蒸茄子吃起來跟吃燒烤一個味，卻比燒烤要健康得多，真心不錯，家人都說好吃。”食材明細主料白茄子（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（少許）蠔油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉...

“天氣太熱，吃點拌菜更有胃口。茄子清熱解暑、降脂降壓、抗衰老。加入蒜蓉和紅油讓口感更豐富辣爽。”食材明細主料茄子（1個）大蒜（適量）辣椒麵（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（少許）菜籽油（適量）微辣（...

“酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子，茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的，拌一勺汁，不用吃肉也能吃多一碗米飯，妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子（6條）子姜（一段）蒜瓣（3顆）輔料生油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精...

食材明細主料茄子（適量）辣椒（幾個）肉末（適量）蔥花（一根）大蒜（適量）調料鹽（少許）生抽（5毫升）玉米油（10毫升）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨準備。2、切斷，避免...

“#茄子#，用茄子做菜，最簡單最家常的就是蒸茄絲了，製作簡單，特別適合茄子豐收時做來吃，拌上芝麻油和大蒜，夏天最喜歡吃。”食材明細主料茄子（500克）麵粉（150克）大蒜（幾粒）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）蒜香...

食材明細主料茄子（適量）輔料豆豉（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，切成小塊。2、把切好的茄子放入...

食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽醬油（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蒜泥茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，切成段2、在茄子的切面上切十...

“小時候感覺這道菜十分的高大上，現在看來，就是一道家常菜😉分享給大家。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料蒜末（適量）調料蒸魚豉油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉鮑魚...

食材明細主料茄子（2個）輔料蒜蓉（適量）調料花生油（適量）醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、茄子切小塊用水泡一下下，可削皮可不削皮。2、均勻撒上蒜蓉...

“當你沒有食慾的時候，來個蒜蓉烤茄子吧，從食材到製作超級簡單，烤好的茄子入口軟嫩，配著蒜蓉和剁椒的鮮香，超級下飯哦！如果烤的時候配點肉末進去，口感就更棒啦！”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（半個...

食材明細主料鮮帶子（10個）大蒜（10瓣）輔料粉絲（一紮）配料花生油（適量）食鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸帶子的做法步驟1、材料：帶子，蒜蓉，粉絲，鹽，油。2、買的時候賣家已經幫忙半處理...

10分鐘。蒜蓉茄子製作非常簡單，將茄子洗淨，再從茄子中間用刀劃出個口子，放入加了適量水的電飯鍋中蒸。在蒸的過程中取適量的蒜，將蒜切碎用鹽和味精調味備用。10分鐘左右將蒸好的茄子取出，把...

食材明細主料茄子（1個）輔料蔥（適量）蒜（6瓣）配料蠔油（1湯勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）辣椒油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸茄條的做法步驟1、茄子切條，蔥蒜切末備用；2、將茄條下油鍋炸軟；3、...

5-6分鐘。蒜蓉蒸茄子是一道簡易快手的家常菜。把茄子切開，隔水蒸六分鐘。把蒜蓉放進油鍋裡面用食用油炒一下，再把熱油澆到手透了的茄子上面，香噴噴的蒜蓉蒸茄子就可以出鍋了。...

食材明細主料綠茄子（半個）輔料小米辣（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茄子的做法步驟1、綠茄子一切為二，放入大碗中。2、蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個小洞...

食材明細主料茄子（1條）粉絲（1把）輔料油（適量）蒜蓉（大量）姜粒（大量）蔥花（大量）醬油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸茄子的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、茄子切條，粉絲用熱水泡15...

“我以為茄子只有紫色與綠色，沒想到竟然還有白色的茄子！第一感覺它看上去很特別，所以，既然見到就一定會買來試試，看它到底與平常的紫茄子有什麼區別。事實上，烹飪之後的白色茄子吃起來與紫色...

“這2天失戀ing，所以沒有什麼心情做菜....做出來的菜也不好看。%>_<%”食材明細主料紫茄子（2個）輔料青椒（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉煎茄子的做...

食材明細主料圓茄子（半個）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）生抽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切條。2、將茄子整齊地碼入盤子中。3、大蒜...

“關於方便麵的創意真的挺難整的。方便麵，本意就是方便，一拆，一泡，幾分鐘搞定。但是我一直不愛方便，不是不愛，是不愛直接泡出來的方便麵，要吃，也總是要煮一下的，煮過的方便麵更加的有嚼筋，還可在...

“爸爸說，龍蝦用一點蒜蓉清蒸最甜了，試了一試，真的很清甜，關鍵又簡單”食材明細主料去頭龍蝦（一隻）蒜（若干）輔料鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉龍蝦的做法步驟1、去頭龍蝦一...

“上次跟大家說，我和老公都不愛吃茄子，除了魚香茄子和鹹魚茄子煲兩種做法外。忘了其實還有一種茄子是我們愛吃的，那就是——蒜蓉蒸茄子。這道菜，夏季吃，開胃又下飯，蒸出來的，又還很健康呢~~~...

“鮮味！”食材明細主料蟶子（500克）輔料蒜蓉（1個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸聖子的做法步驟1、把鮮蟶子，開肚去腸，把殼清洗乾淨2、準備蒜蓉3、蒜蓉放上蟶子面。開鍋焼水至滾後蒸...

“茄子綿軟、粉絲順滑、蒜香濃郁。”食材明細主料長茄子（1個）輔料粉絲（1把）蒜蓉辣醬（適量）調料香蔥（2顆）熱油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲的做法步驟1、蒜蓉辣醬備...

“這是一道快手菜。只要準備好了蒜蓉辣醬，其他的就快之又快了。蒜蓉辣醬可配的食材很多：生蠔、扇貝、蟶子、蝦、金針菇、茄子、粉絲等等。你可以盡情發揮。”食材明細主料長茄子（1個）輔料...