20到30分鐘。煮雞腿前先用熱水對雞腿進行焯水,去腥味。電飯鍋中加涼水,同時把料酒、薑片、花椒等調味料倒進去,電飯鍋預約20分鐘後再加入醬油、鹽等調味料燜三到五分鐘入味。這樣煮出的雞腿更香。雞腿數量較多,個頭較大可蒸30分鐘左右。