主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔切片
2.青椒切片
3.油熱後,炒雞丁,炒到變白色取出。
4.油熱後,放入薑片,爆香,放入胡蘿蔔翻炒,
5.加入青椒翻炒,加鹽調味
6.放入炒好的雞丁,翻勻,裝盤,表面撒上腰果仁。
烹飪技巧
果仁要最後放,否則容易變軟,影響口感。