雲耳肉粒炒飯如何做簡單又美味

雲耳肉粒炒飯主要用到的是雲耳肉和飯，雲耳肉含有豐富的蛋白質給人們提供豐富的營養物質，可以增強人們的抵抗力以及免疫力，米飯被人體消化之後產生的澱粉以及碳水化合物供人體所需，是很好的菜餚呢，既美味又營養！

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。有點懶，雲耳跟肉就隨便剁下

2.熱鍋爆薑絲

3.肉粒下鍋，翻炒到略有少許香味

4.加入雲耳，並加入適量的鹽、醬油繼續翻炒

5.雲耳肉料快熟時，加放冷飯，不停翻炒，將飯粒打散。炒到飯粒入味便可。

6.炒好後盛出，便可享用了。出鍋前忘記拍照了。只好跳過那一步了。

烹飪技巧

無