準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
紅棗 :
7顆老南瓜 :
120 冰糖 :
適量 輔料
開水 :
適量 具體步驟
1.準備好所有材料;(將老南瓜去皮,切成小丁,紅棗洗淨,燜燒罐洗淨)
2.將燜燒罐裡倒入剛燒開的沸水,快速蓋上蓋子,搖勻後靜置5分鐘左右;
3.將水倒出;
4.加入南瓜丁;
5.加入紅棗;
6.加入冰糖;
7.再倒入燒開的沸水;
8.迅速蓋上蓋子,一點要蓋緊哦!
9.4小時後,打開蓋子,南瓜、紅棗已經全熟了哦!
10.( ^_^ )不錯吧!
烹飪技巧
1、燜燒罐一定要用剛煮開的沸水;2、切記在燜燒過程中千萬不要開啟哦!!!