常吃不膩的醋溜土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗乾淨去皮，擦成絲，用水淘一下

2.青椒洗淨切成絲

3.開火，倒入油，油熱後放入花椒、薑絲煸出香味

4.倒入土豆絲翻炒一分鐘

5.再放入青椒，翻炒幾下後，放入適量鹽、醋，繼續翻炒幾分鐘

6.最後出鍋時加入少量的雞精，翻炒幾下，出鍋

7.炒好的土豆絲

烹飪技巧

很簡單的一道菜。