鮮美的粉葛煲豬骨如何做簡單又美味

粉葛煲豬骨是一道非常鮮美的菜餚，豬骨的營養經過3個小時的小火慢燉慢慢地融進了湯裡，而粉葛又經過湯的浸泡燉煮，充分吸收了湯裡的鮮美成分，使這道菜的口感變得醇厚又美味，喜歡喝湯的朋友們一定要嘗試一下這道粉葛煲豬骨的做法哦。

主料

輔料

具體步驟

粉葛去皮、洗淨、切段；紅棗去核、洗淨；

陳皮用清水浸泡、去表皮的白末；

豬骨洗淨、斬塊。

然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），先用武火煲沸後改用文火煲3個小時，

調入適量的食鹽和少許生油便可，此量可供3~4人用。