主料
輔料
具體步驟
1.準備油菜洗淨切段,蔥花適量備用。
2.熱鍋涼油放入蔥花
3.放入油菜段
4.翻炒片刻
5.加入生抽後出鍋即可,一道美味的清炒油菜做好了。
烹飪技巧
1、油菜洗的時候用清水泡一會兒,去除部分農藥。2、蔥花起鍋,炒出香味放入油菜段。