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一絕的素炒白菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.26W

一絕的素炒白菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜：半棵

輔料

蔥：適量
姜：適量
鹽：適量
油：適量
辣椒：1個
醬油：適量

具體步驟

一絕的素炒白菜怎麼做好吃又簡單第2張

1.將大白菜切成小片待用。

一絕的素炒白菜怎麼做好吃又簡單第3張

2.鍋中放入少許花生油燒熱，加入蒜片炒香後，再加入白菜翻炒

一絕的素炒白菜怎麼做好吃又簡單第4張

3.用旺火炒至半熟，加入醬油

一絕的素炒白菜怎麼做好吃又簡單第5張

4.加入鹽調味

一絕的素炒白菜怎麼做好吃又簡單第6張

5.出鍋裝盤

烹飪技巧

這道菜最大的特點，是保持了白菜的原汁原味，只用少量的辣椒和花椒嗆味兒，而不會奪去白菜本身的味道

Tags：一絕白菜素炒白菜好吃

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