主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料洗淨切片,青椒切塊,生薑切成沫
2.油熱後放生薑炸香後入青椒,炒至斷生
3.先放白菜幫翻炒至軟
4.加入白菜葉,翻炒片刻放鹽、雞粉。
5.出鍋前淋少許芝麻油。
烹飪技巧
老公有話講:出鍋前淋芝麻油是關鍵,同時大火快炒就OK!