關於鮮鍋兔的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料兔肉：500輔料油：適量青辣椒：100仔姜：50豆瓣醬：適量鹽：適量泡椒：20具體步驟1.準備好輔料，青辣椒、仔姜、泡椒、蒜瓣，豆瓣醬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料兔：1只輔料二荊條青椒：適量泡海椒：適量仔姜：適量鹽：適量花椒：適量油：適量泡姜：適量豆瓣：適量具體步驟1.宰成小砣洗淨血水，...

“-我不要吃兔兔！-可是兔兔真的好好吃哦！哈哈哈！今天來個鮮辣開胃的鮮鍋兔，下飯一級棒！”食材明細主料兔肉（0.9kg）線椒（0.5kg）輔料蔥薑蒜（適量）泡椒（2根）調料大料（適量）花椒（適量）豆瓣醬（1勺）酸辣（口味）炒（工...

“大熱天的，不耐在廚房裡左一樣右一樣的炒菜，最愛做的就是幹鍋類了，各種菜合在一起，葷素齊全，炒上一鍋也就夠了。做幹鍋菜還有個最大的好處便是，不拘材料，只要是家裡現有的菜，都可以放進去，然後...

“自從部門團建改成溫馨的串門家宴以後，我多了許多四處拜師學藝、豐富家庭菜譜的機會。第一次小聚，劉老師家的餐具連線收入囊中。第二次小聚，狗哥家的傳世菜譜收入囊中。雖說學生還比不上...

“四川人除了火鍋以外，吃得較多的大概就是幹鍋了。在四川，麻辣幹鍋也同火鍋一樣無所不能，幹鍋雞、幹鍋鴨、幹鍋排骨、幹鍋牛蛙⋯名目繁多但其實做法大同小異。學會一樣別的食材也就差不多...

食材明細主料兔肉（適量）輔料尖椒（適量）小米辣（適量）生薑（適量）蒜（適量）青筍（適量）藕（適量）紅薯粉（適量）配料泡姜（適量）泡椒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝...

食材明細主料兔肉（750克）洋蔥（一個）青蒜（一根）紅指天椒（10枚）輔料姜（一塊）桂皮（一段）八角（2枚）香葉（2張）花椒（10粒）丁香（3粒）油（2大勺）蒜（3個）配料黃豆醬（1大匙）老抽（1/2茶匙）味精（適量）生抽（1茶匙）中辣（口味）燜（工藝）半小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘兔肉肉質細嫩可口讓人喜愛，一道風味十足的美食小吃麻辣鮮鍋兔自然而然也是深受廣大川渝地區人民喜愛的。口感麻辣清脆...

“兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。”食材明細主料兔肉（150克）杏鮑菇（1...

“我不是重口味的人，但是對於鮮鍋兔，還是喜歡得不得了，越辣越想吃，欲罷不能。剛好去菜市場點殺了只兔子回來，我就想要不要試試自己做呢，又怕做不好，只宰了半隻來試驗，事實證明味道還是很不錯的...

“跟我們瀘州一衣帶水的自貢那裡鹽幫菜很是出名，特別是那裡兔館很出名，一隻小小兔子，吃法有100來種。聽起來很誇張，但確實多，四川這邊各地兔子做法，很多都是那邊流傳過來。仔姜兔味道很特別，...

“我用麻辣空間清油火鍋底料做的火鍋兔，紅豔豔的，味道超級好，一點都不油膩。”食材明細主料兔子（半隻）香菜（250g）素菜（1000g）輔料麻辣空間火鍋底料（1袋）蔥（100g）姜（1塊）蒜（5瓣）香料（15g）花椒（5g）幹辣椒（10g）麻...

食材明細主料薰兔（適量）輔料幹辣椒（適量）鮮辣椒（適量）蒜苗（適量）大蒜（適量）調料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋薰兔的做法步驟1、辣椒洗淨斜切。2、蒜苗洗淨切段。3...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兔肉：500藕：兩節西芹：數根洋蔥：1個，喜歡吃可加量輔料醬油：1湯勺酸海椒：1小碗幹海椒：1小碗姜：一粒蒜：一顆鹽：適量花椒：一把熟油...

“鮮鍋兔，一道只有在自貢才能吃到的美味，味道鮮美、容麻辣鮮香為一體，讓你吃了一次就忘不了的美食。”食材明細主料兔肉（1.2千克（1只））純淨水（1000毫升）土豆（500克）蓮藕（500克）輔料二荊條（300克）小米...

食材明細主料兔子（適量）輔料青紅椒（適量）蔥頭（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋兔子的做法步驟1、兔子洗淨...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘不知道你是不是喜歡吃兔肉，自貢鮮鍋兔是以兔肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由兔肉搭配各種香料和不同的調味料烹飪而成...

“第一次上傳菜譜還希望大家多多提提意見，鼓勵一下，好有信心繼續上傳菜譜。我是做菜新鮮人，按照網上的菜譜學習，然後慢慢做。大家多多交流哈～可能有步驟不到位的地方。”食材明細主料鮮兔（10...

餐飲提問：怎麼加盟嚗君鮮兔火鍋？程程33回答：加盟是看什麼專案，現在比較好是多觀察，多看，多思考才決定。yhar23回答：是哪一個地區的讓我嗨不嗨回答：可以上他們的官網檢視，或打客服電話問問。具體...

“幹鍋兔肉，香，沒有其它雜味。”食材明細主料滷兔肉（400克）輔料蒜苗（100克）桂皮（1小塊）八角（1只）香葉（3片）姜（少許）洋蔥（少許）油（適量）生抽（適量）老抽（1小湯匙）胡椒粉（少許）幹辣椒（少許）香油（少許）五香（口味）炒（工藝）廿...

“麻辣鮮香的幹鍋兔塊是首選的下飯利器。”食材明細主料兔子（半隻）土豆（1個）洋蔥（1/2個）輔料蔥（1段）姜（3片）蒜（9粒）花椒（30粒）大料（半個）幹辣椒（1小把）一品鮮醬油（1大勺）料酒（1大勺）香菜（2根）鹽（適量）糖（1g）孜然粉（2...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兔子：一斤半左右二荊條：一斤左右小米椒：三兩嫩姜：一大塊油：半斤左右輔料大料：適量豆瓣醬：適量鹽：適量老薑：適量料酒：適量芡...

“鮮辣是川菜中的一個創舉，鮮辣口味的菜主要是指把辣椒當做菜品來使用，或者在辣椒作為調料之前並沒有經過晒制等道工序的菜品。鮮跟辣從來都不會衝突，二者結合更能把這個辣表現得淋漓盡致...

餐飲提問：嚗君鮮兔火鍋加盟需求哪些條件？胸大話多表情屌回答：我瞭解到它們的加盟必需滿足以下幾點：1、營業面積400㎡以內臨街底樓或者人流量加大的商圈；2、信賴“嚗呀君”的品牌影響力；3、認...