家常爆炒海茸條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海茸條放進水裡泡發30分鐘

2. 鍋裡放水，放薑片煮開，放進泡發好的海茸條，灼燙5分鐘；

3. 灼燙過的海茸條泡進涼水裡

4. 白醋、鹽、腐乳兌成調味汁，青紅椒、生薑切絲

5. 熱油鍋，爆香薑絲

6. 加入泡過涼水的海茸條

7. 加入調味汁，翻炒均勻

8. 放進青紅椒絲，爆炒均勻即可