![薑絲炒海茸怎麼做好吃又簡單]( "薑絲炒海茸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
原味炸醬 ：
1小包 八角 ：
1個蔥段 ：
25薑絲 ：
1大匙辣椒絲 ：
1大匙海帶茸 ：
300蒜頭 ：
25雞高湯 ：
2大匙白醋 ：
1大匙鹽 ：
1小匙 輔料
醬油 ：
1大匙香油 ：
1大匙烏醋 ：
1/4大匙 具體步驟
1. 海茸切小段，放入熱水鍋，加上鹽、白醋，煮5分鐘至透，撈起備用。
2. 取炒鍋加沙拉油，下蔥段、薑絲、辣椒、蒜頭爆香後，下做法1、八角炒香，下炸醬、高湯炒勻。
3. 起鍋前，下烏醋、香油炒勻即可。
千里飄香谷
