關於竹蓀銀耳冬瓜羹的最正宗做法的知識

食材明細主料竹蓀（幾根）銀耳（一小朶）冬瓜（一片）蛋清（二個）輔料奶油（一匙）澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀銀耳冬瓜羹的做法步驟1、竹蓀用淡鹽水泡軟擠幹水份待...

食材明細主料銀耳（1朵）木瓜（一小個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳木瓜羹的做法步驟1、食材。2、泡發好的銀耳摘岀。3、銀耳加入高壓鍋和適量水。4、銀耳留少許切碎，木...

“天氣冷了，喝點暖暖的才舒心”食材明細主料冬瓜（500g）竹蓀（5根）海米（適量）輔料料酒（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜竹蓀煨海米的做法步驟1、取竹蓀加鹽浸泡半小時，這裡應該事...

“燉的海蔘冬瓜排骨湯，剩了一個海蔘和幾塊排骨，把海蔘取出來，再放點冬瓜和竹蓀燉了。”食材明細主料排骨（幾塊）冬瓜（200g）輔料竹蓀（幾個）純淨水（200g）調料食鹽（1g）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...

“到貴州採風，買回的竹蓀。根據賣竹蓀苗族老鄉的描述，加上自己的一點創意，做了“竹蓀冬瓜湯”，家人都喜歡，自己也高興喔！當然，現在大超市都可買到竹蓀，很方便。”食材明細主料竹蓀（10個）五花肉（一...

“乾貝肉質細嫩鮮美，營養豐富，堪稱筵席上的一顆明珠，還是高階的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒，利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎，中暑高燒，小便不利、腎炎，昏迷等病症...

食材明細主料排骨（500g）輔料竹蓀（適量）冬瓜（適量）枸杞子（適量）生薑（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜竹蓀排骨湯的做法步驟1、排骨用溫水洗淨。2、冬瓜切塊。3、竹蓀泡發清洗乾淨。4、...

食材明細主料銀耳（10g）百合（5g）紅棗（5只）玉竹（10g）輔料冰糖（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉竹百合銀耳羹的做法步驟1、銀耳，百合，紅棗，玉竹，用水泡發。2、洗去雜質後放鍋里加水中火煮開。3...

“又到南瓜季了，營養那麼豐富，自然是不錯過！今天來一道南瓜的新吃法，它更適合老人和孩子，特別特別的細滑，還甜絲絲的，婆婆和兒子直嚷嚷好喝，婆婆還直說呢，這南瓜咋做的這麼滑溜呢，正適合我吃，哈哈...

食材明細主料鮮銀耳（半朵）水果木瓜（適量）輔料紅棗片（1把）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜銀耳羹的做法步驟1、鮮銀耳洗淨剪碎放入燉盅內，加入紅棗、冰糖，用燉鍋的銀耳鍵煮即...

食材明細主料銀耳（適量）冬瓜（適量）輔料蜂蜜（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳冬瓜羹的做法步驟1、銀耳用澱粉洗淨後、冷水泡半小時，不用泡發。2、冬瓜去皮去瓤切塊。3、銀耳、冬...

“山藥一邊都是切塊燉湯，這麼拍碎了煮湯的還真是頭一次見。忍不住要來試試，根據自己手邊的便利新增配菜。竹蓀蛋，蜀地特產，據說營養價值挺高，沒剩幾個，拿兩個來煮這山藥湯。正好有一鍋清雞湯...

“原來有位朋友的朋友開餐廳，哈哈，特地去香港找了個師傅學習做甜品，去他餐廳消費過，每次吃完飯都會贈送這款甜品，哈哈，個人認為實在是太好吃了，健康又有營養，所以回來也仿了一回，效果真不錯！陸續...

“南瓜銀耳羹是一道傳統的特色甜點小吃。以銀耳、南瓜、紅棗、冰糖為原料的一道食療甜品，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。春節期間熬點喝滋補。”食材明...

食材明細主料銀耳（適量）木瓜（適量）輔料枸杞（適量）金絲小棗（適量）百合片（適量）白果仁（適量）配料老冰糖（適量）桂花蜜（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜銀耳羹的做法步驟1、將木瓜買來後去皮切...

“俗話說，“秋天到，南瓜俏”，南瓜含有豐富的南瓜多糖和多種礦物質，秋季吃南瓜好處多多。銀耳有“菌種之冠”的美譽，秋季吃銀耳不僅讓暑熱敬而遠之，而且面色紅潤有精神，還能養脾胃，潤秋燥。”食...

食材明細主料銀耳（適量）南瓜（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳南瓜羹的做法步驟1、南瓜洗淨切成薄片，銀耳提前泡發。2、所有食材在加適量冰糖放在破壁機裡。3...

“竹蓀味甘微苦性涼，入肝經，可以補氣養氣，對女性較好，入肺經，還可以起到潤肺止咳的功效。此外，還有清熱解毒的功效，對於一些身體的燥熱，以及肺部肺熱都是很有效果的。”食材明細主料冬瓜（200g）竹...

“微辣，胡椒風味濃郁，冬瓜軟糯，骨湯鮮美。”食材明細主料冬瓜（適量）竹蓀（適量）牛棒骨（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒碎（適量）枸杞（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時...

“金瓜，也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下，家家戶戶過年的時候都會擺上幾個南瓜，因為我們鄉下管南瓜叫金瓜，擺上南瓜過年，取的就是它的寓意，就是滿屋子的金。銀耳，我們家鄉過年的時候也會買...

“竹蓀是名貴的食用菌，歷史上列為“宮廷貢品”，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂...

“冬季的湯水，最好滋潤清淡點，這樣腸胃沒負擔哦”食材明細主料排骨（1000g）冬瓜（適量）輔料竹蓀（少許）蟲草花（少許）調料姜（一塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨冷...

食材明細主料西瓜（適量）即食銀耳（3勺）輔料六個核桃（一盒）檸檬（適量）調料開水（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西瓜銀耳羹的做法步驟1、準備好食材。2、西瓜切塊。3、銀耳放入燜燒杯。4、...

食材明細主料南瓜（適量）銀耳（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）蓮子（適量）純牛奶（適量）配料冰糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜銀耳羹的做法步驟1、先將銀耳、枸杞、蓮子、紅棗用冷水浸泡...

“銀耳是糖尿病適宜食品，但一般的做法都是冰糖，這個方法用南瓜、紅棗、枸杞的甜味代替糖，成品有一點淡淡的甜味，但不會升血糖。”食材明細主料富昌銀耳（適量）輔料小南瓜（半個）紅棗（2個）枸杞（數個）...