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美味各種燒餅的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.25W
美味各種燒餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天要教大家的是美味各種燒餅的做法,主料為麵粉、水,輔料為食鹽、酵母、調和油、白糖。它的個頭飽滿、用料豐富,色彩動人。口感香酥可口,各種口味夾雜,口有餘香、回味無窮。在休閒的午後時光或早餐時光,來一份美味燒餅,美味可口,自己在家制作也非常簡便

主料

麵粉 :500
水 :290

輔料

食鹽 :2
酵母 :3
調和油 :一勺
白糖 :適量

具體步驟

麵粉加入酵母、鹽混合

麵粉加入酵母、鹽混合

倒入油,繼續揉

將油全部揉進去

醒發半小時以上至麵糰增大

排氣,常溫醒發10分鐘

鍋內放油,油熱後關火,倒入麵粉炒

炒成油酥

取一半面團擀成餅

抹上油酥,撒上鹽和花椒面,喜歡吃甜的撒上白糖

捲起來

分成4份,卷一下壓扁

擀成麵餅

抹上油

為了區分鹽的和糖的,我給糖餅撒上了芝麻

烤盤刷油,烤箱預熱270度,中層上下火約20分鐘