丸子的種類有很多，市面上最常見的有牛肉丸和豬肉丸。可是我們並不知道它們是採用什麼而製作成的，有看過一篇文章上面所寫到便是丸子的製作方法，是採用了多種化學物所融合成的，這種丸子吃到我們的肚子裡面，可是會產生一些不好的化學性的反應的。可以下小編將會為大家所帶來的做大全，並不是這樣的丸子哦。而是我們家常性的特別傳統的菜丸子還有其肉丸子的做法，這兩種丸子是最常食用到的，我們來看看其作法吧!
一、肉丸子做法大全
肉丸子的做法，在很多地方也是把肉丸子稱做而成肉圓子。若是喜歡吃肉的人們也是很喜歡吃這種丸子的，多是以豬肉搭配其佐料所製作面成的，下面便是肉丸子的一些常見性的做法，來看看吧!
1、豬肉丸子
做法如下：
(1)首先準備好豬肉，把它給用機器或者是手工給剁了，放到盆子裡面。
(2)我們加入鹽給攪拌均勻化，讓它有點兒黏性的效果。
(3)然後再肉上再加入雞精，白糖，雞蛋，麵粉整合後倒入進去，把它們給和均勻。
(4)再加入切好的蔥末還有薑末調味料等，將它們給弄成小圓球。
(5)再鍋裡面放入油，等油熱了過後便可以便丸子給下鍋炸了，炸好後便可以起鍋了。
(6)一份香氣騰騰的丸子便做好了。
2、珍珠丸子
做法如下：
(1)首先把肉想辦法給剁碎，留著備用。
(2)將糯米給用水泡發，然後把剁碎的肉使其和均勻。
(3)然後把它給揉成肉球，放到溼的糯米上面，讓肉球可以均勻的和糯米搭配上，弄好後讓在盤子上。
(4)在鍋裡面加上水，然後把弄好的糯米肉球給放到蒸鍋上面，大紅可以蒸上個20來分鐘。
(5)最後蒸熟後，我們再把紅辣椒給搭配到肉丸子上面，做一個小裝飾，如此也就做成了一道珍珠丸子了。
二、素丸子做法
不止是肉可以做成丸子食用的，就連素菜也是可以做成丸子的哦，下面來看一看素丸子可以搭配哪些吧!
1、香菇素丸子
這是採用香菇的辦法使其做成丸子，做法簡單，營養且好吃。
2、土豆丸子
喜歡吃土豆的人們還是很多的，可以將其做成丸子來食用，炸成丸子便成了金黃色的，讓人有想吃的慾望哦!
3、紅薯丸子
紅薯的膳食性纖維可是非法之強大的，若是把它給製作成丸子，可以把它的功效很大的發揮出來的哦!
4、蓮藕丸子
這就需要先把藕給蒸熟了過後，我們再製作成丸子。帶有著藕的特色，白白嫩嫩的，極有特色。
5、青菜豆腐丸子
把青菜還有豆腐給弄碎做成丸子，好吃且營養哦!
有關於丸子的介紹便到這裡了。以上主要介紹了兩丸子，一種是素丸子一種是肉丸子，各有各的風格，獨成一脈。市面上所賣的帶有化合物的丸子要少吃一些，可以嘗試著自己在家裡面製作丸子，需要的時間並不是很多。只要你休息的一點時間便可以了，而且製作出來的味道還可以是多種多樣的。希望上述可以帶給你一些幫助哦。當然在食用的時候，也不能因為做的太過於好吃了，就食用過多了，這會對你的胃產生不好的影響哦!
千里飄香谷
