準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
雞蛋 :
4個 皮蛋 :
1個 黃瓜 :
1根 輔料
具體步驟
1. 將皮蛋去皮入鍋蒸20分鐘
2. 蒸好的皮蛋放入涼水中涼透。
3. 將皮蛋切丁
4. 裝碗中備用
5. 將黃瓜切丁備用
6. 將雞蛋洗淨
7. 雞蛋頂部開一個小口。
8. 慢慢塞入皮蛋丁和黃瓜丁。
9. 在塞的過程中,下面要放一個碗接住流出的蛋清。
10. 把塞好的雞蛋用保鮮膜封好。
11. 把封好的雞蛋放入碗中。
12. 再把封好的雞蛋放入鍋中蒸熟即可
13. 看著是不是很誘人啊?換個做法就可以嚐到不同的美味喲!