#記憶#拌火龍果皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.2個火龍果洗淨

2.先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一層薄皮；就變成圖中的樣子，有點發粘

3.火龍果一切4半，取出果肉

4.把皮豎著切成細絲

5.青柿子椒切成細絲，與火龍果一同收入碗裡

6.放適量的鹽

7.放少許的雞精

8.放適量的香油，拌勻即可開動

烹飪技巧

火龍果的皮可以削掉外面的一層，與果肉一同食用，也可以拌菜吃，還可以榨汁喝，明日上火龍果汁。