準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘其實好多的是我都有不同的版本就像是這道好吃的醬香卷,其實就是有很多的版本甚至還有韓國版本的所以今天推薦給大家 希望大家嘗試一下,順便問問大家最喜歡吃的是什麼版本的呢,其實不論是哪個版本其實口味變了,但是製作的方法依然 很簡單。
主料
麵粉 :
500香菇醬 :
100 輔料
酵母 :
適量水 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
酵母用溫水融化後,放入麵粉中揉成光滑的麵糰進行發酵
發發好的麵糰
香菇醬切碎點
發好的麵糰充分排氣後分成兩份
取一份擀成長方形塗上香菇醬
撒上蔥花
捲起
分成均勻的幾份
鍋中放涼水,不要開鍋,把花捲靜置20分鐘
大火燒開一會後再轉中火15分鐘,燜5分鐘出鍋