這一道美味的醬香韭菜卷粉是廣州非常著名的小吃，我以前去廣州的時候，看到很多的人早餐、午餐以及晚餐都在吃這道醬香韭菜卷粉，看來這道菜是很受他們喜愛的。我也去吃過幾次，味道真的很不錯喲！後來回來之後我還特地叫我在廣州的朋友教我怎麼呢！
主料
卷粉 ：200輔料
凍草莓 ：適量具體步驟
準備好食材，卷粉，韭菜和香酥花生
韭菜洗乾淨，切碎
鍋中熱油，倒入韭菜扁炒
炒好的韭菜盛出，出鍋前加入少許食鹽
卷粉攤開，平鋪，再平鋪上少許的韭菜
將卷粉慢慢捲起來成條
卷好的卷粉，切小段
花生拍碎，撒入卷粉上
鍋中放多一點油，燒熱，倒入生抽和少許水大火煮沸騰
將醬汁倒入粉中，就可以食用了
1，醬汁的調製很重要，一定要熱鍋，油也要多一些，要足夠熱，這樣的醬汁才好吃2，花生我用的是之前在到家中買的老楊家的香酥花生，也可以拿普通花生自己炒香
千里飄香谷
