紅酒胸柿燉牛腩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油煸香薑片和蒜片，放入用生抽揉過的牛腩，煸炒至斷生。

2. 倒入紅酒，中小火燉煮半小時，至收汁。

3. 倒入去皮的西紅柿塊兒，煸炒後，加少許生抽燉煮。

4. 西紅柿變軟後放羅勒碎和鹽黑胡椒調味，炸幾片蒜片撒上去即可。